|
OLEJ Z PESTEK WINOGRON
Zawartość: 500 ml
Olej z pestek winogron otrzymywany jest z nasion winogron dojrzewających w ciepłym
klimacie Hiszpanii. Olej ten jest bogatym źródłem NNKT, w szczególności kwasu linolowego
(min. 66%). W diecie śródziemnomorskiej jest powszechnie stosowany do sałatek, sosów,
a także do smażenia i duszenia. Jego podstawową zaletą jest nieporównywalna z żadnym
innym olejem właściwość zachowywania naturalnego smaku składników potraw. Potrawy
usmażone na oleju z pestek winogron nie przejdą obcym aromatem, nie zmienią swoich
subtelnych nut smakowych i zapachowych, a przede wszystkim nie będą miały tłustego
posmaku.
Wartość energetyczna w 100 g produktu: 900 kcal/3700 kJ.
Wartości odżywcze w 100 g: białko - 0 g, węglowodany - 0 g, tłuszcze - 100 g
(w tym NNKT - min. 67 g). 13 g (ok. 1 łyżka) oleju z pestek winogron zabezpiecza dzienne
zapotrzebowanie organizmu na NNKT.
|
cofnij
